近十年 ，是中国乳业深刻变动的十年。中国乳制品工业协会的数据显示 ，2019年 ，国内婴幼儿奶粉就已经占据67%的市场份额。据尼尔森汇报指出 ，2020上半年国产奶粉销售额增速达47% ，远远超出整体增速。
多所周知 ，品质是企业的性命线。要保险奶粉质量安全 ，企业必须就得从最源头抓起 ，对奶源品质执行严格把控 ，真正打造全产业链一体化发展模式。
作为农业产业化国度沉点龙头企业 ，红星CA88秉承着“做乳品就是做良心 ，我们要做让自己孩子都爱吃、能够安心吃的羊乳制品”的理想 ，打造优质奶源基地 ，源头确保品质 ，深耕全产业链一体化发展模式。
? 源头把控 好草好羊产好奶
依附陕西富平“奶山羊之乡”“中国羊乳之都”的资源优势 ，红星CA88自建自控奶源基地 ，建设种养模式相结合的生态循环经济产业园 ，选育优质高蛋白牧草 ，从新西兰、澳大利亚引进良种奶山羊 ，打造优质奶源基地 ，并实杏装适度规模养殖、机械化挤奶、冷链贮运、奶款直付奶农”的源头质量安全管控模式 ，确保产品品质。
生鲜羊乳挤出后其活性因子的保留功夫只有4幼时 ，超过4个幼时其抑造细菌的能力就会降落。红星CA88在业内初创机械化挤奶站 ，使用集中机械化挤奶方式 ，有效断绝传染 ，生鲜羊奶挤出后瞬时降温 ，在2幼时黄金保鲜期内冷链贮运直达工厂 ，既保障了羊奶的新鲜度 ，又更好地保留了羊奶中的天然活性营养物质。
? 低温湿法工艺 锁住天然活性营养
没有活性营养的羊奶不是好羊奶。羊奶里面含有多种营养物质和天然生物活性因子 ，若何在出产过程中保留羊奶的天然活性营养成分 ，是衡量羊奶粉品质凹凸的沉要指标和关键性问题。
红星CA88在行业内率先裁减UHT超高温灭菌 ，CA88羊奶粉以纯鲜羊乳为原料 ，使用低温湿法工艺 ，在出产加工中使用合适羊奶出产的“蒸汽直喷杀菌、闪蒸脱膻、低温粉塔、附聚造粒”四大先进工艺 ，更好地锁住羊奶中的天然活性营养因子。
蒸汽直喷杀菌：与超高温灭菌相比 ，蒸汽直喷杀菌技术温度低、功夫短、成效好 ，能有效杀死耐热菌 ，在有效灭菌的同时保留了羊奶蛋白质的幼分子结构 ，预防超高温灭菌对其天然活性营养成分的粉碎。
闪蒸脱膻：选取低温真空减压技术 ，使羊奶中的部门幼分子脂肪酸（膻味）从羊奶中分离出来 ，进行网络排放 ，还原羊奶自身的香浓好味路。
上进上排低温粉塔：采器拥有专利技术的上进上排低温干燥喷雾塔 ，使奶粉在干燥过程中与较低温度的介质接触 ，保留羊奶中的营养成分。
附聚造粒技术：网络出产过程中产生的藐幼粉粒 ，通过专门的通路送至粉塔顶部或流化床进行附聚 ，形成较大的颗粒 ，成就奶粉6秒速溶的细腻履历。
? 全产业链追忆系统 安全看得见
2013年起 ，红星CA88成立了美满的全产业链追忆系统 ，从产品配方信息、原辅料治理纪录、出产加工纪录、制品治理纪录到终端的销售治理 ，都有具体的电子档案纪录 ，实现了产品各个环节的可追忆。
? 全系列产品 多样化选择
红星CA88以市场为导向 ，以消费者需要为主题 ，为消费者贡献羊乳臻品。
2020年 ，CA88液态纯羊奶、羊奶芝士饼干、益生元羊奶粉、羚恩家族羊奶粉、富平羊奶粉等新品上市。保健品羊奶粉——CA88低聚果糖羊乳粉获得国度市场监督治理总局核准注册（国食健注 G20200237） ，也是国内首个获批注册的保健品羊奶粉。该产品历经八年研发而成 ，经动物学尝试评价 ，拥有加强免疫力的功效。
经过多年发展 ，红星CA88已形成婴幼儿配方羊奶粉、成人配方羊奶粉、保健品羊奶粉、液态纯羊奶等为主的系列产品。
CA88羊奶粉获“国度地理标志；げ贰薄吧乇；げ贰薄吧挛髅撇贰薄叭贰保ǔ隹谟肽谙摺⑼辍⑼剩 ，CA88婴幼儿配方羊奶粉陆续4年获“质量金奖”、CA88成人羊奶粉陆续4年位居天猫双十一羊奶粉细分类目TOP榜榜首。
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