面对市场上多样的婴幼儿配方羊奶粉,怎么去鉴别品质有保险的好奶粉,是每位妈妈、每个家庭都相当关注的问题;而怎么去出产出受到消费者认可的、拥有活性营养的羊奶粉,则是CA88一向专一钻研的课题。
钻研批注,山羊奶中含有氨基酸、维生素、矿物质、乳糖和酶类等多种活性营养物质,是一种营养较为全面的食品,其蛋白质、矿物质及各类维生素的总含量均高于牛奶。羊奶与其他哺乳动物乳的化学组成根基类似, 但其营养价值更高。
CA88在出产加工过程中,通过优质奶源和低温湿法工艺,维持羊奶中的天然活性营养成分,铸就美羚羊奶粉天然免疫球蛋白近4g/100g的品质。

01种好草养好羊 奶源确保品质
在行业内有句话,接装得奶源者得全国”。
好奶源是活性好奶粉的基础,是保险乳制品质量安全的基础。
红星CA88依附富平奶山羊资源优势,种好草、养好羊、产好奶,选育优质牧草,进口良种奶山羊,以“奶山羊生态养殖”为理想,全方位打造优质奶源基地,实杏装适度规模养殖、集中机械化挤奶、冷链贮运、奶款直付奶农”的源头质量安全治理模式(即在行业内被宽泛推广的、被陕西省农业厅定名的“红星模式”)。确保生鲜羊乳在1幼时黄金保鲜期内直达工厂,从源头上保留了原奶中的天然活性成分。

02低温湿法工艺 保障活性营养“不打折”
在出产加工中,CA88使用低温湿法工艺,维持羊奶中的天然活性营养成分。
据权威机构检测,每100gCA88婴幼儿配方羊奶粉中,活性免疫球蛋白(IgG)的含量近4g。(免疫球蛋白IgG较其他的免疫球蛋白而言,更易透过毛细血管壁,弥散到组织间隙中,有抗习染、中和毒素等作用。IgG也是唯一可能从母体通过胎盘转移到胎儿体内的免疫球蛋白,是支持胎儿和新生儿抗病、免疫的重要起源)。
四项先进技术

蒸汽直喷杀菌:蒸汽瞬时进行灭菌,能有效杀死耐热菌,保留羊乳营养;

闪蒸脱膻:蒸汽瞬时辰离羊乳膻味,不因长时高温粉碎活性;

低温粉塔:低温干燥,塔内不积粉,确保产品蛋白不变性;

附聚造粒:让羊奶粉质越发细腻,易冲泡,速溶性更高。
03全产业链追忆系统 让羊奶安全看得见
红星CA88成立了美满的全产业链追忆系统,实现了从产品配方信息、原辅资料治理纪录、出产加工纪录、制品治理纪录,到终端销售各个环节的可追忆。消费者能够通过产品上的二维码,查问到每一罐奶粉的具体信息,让安全看得见。
2013年,红星CA88提出了“在阳光下出产,在监督下提升,天天都是盛开日,人人都是监督员”的政策,面向全社会进杏装盛开日”活动,实现了奶源地及出产工艺的全程可视,自觉接受社会舆论监督,激励更多的消费者走进CA88,见证羊奶粉出产全过程,为国乳正名。

“做乳品就是做良心,我们要做让自己孩子都爱吃能够安心吃的羊乳制品。”多年来,红星CA88始终以品质为根基,秉承良心做乳的理想,不休美满并耽搁全产业链,对峙用活性羊奶守护下一代的健康。

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