好羊奶 由此而来

“做好羊奶粉
，要从养好羊起头

。”

在12月10日的“让祖国的下一代喝上好奶粉——陕西省婴幼儿配方羊乳粉质量提升行动启动典礼”上
，哈尔滨贸易大学原常务副校长、原黑龙江省食药监管局常务副局长、国务院特殊津贴专家张守文提路
，“（乳企）要做到三个‘对峙’：对峙建设专属牧场才有好奶源
，对峙湿法工艺才有好品质
，对峙全产业链才有好奶粉”

。

作为国内最先打出羊品牌出产羊奶粉的企业
，红星CA88几十年来专一于全产业链建设
，打造了集饲草种植、奶山羊科学豢养、育种繁育、产品研发及出产、销售于一体的全产业链经营模式
，并由此铸就了CA88羊奶粉含有更多活性营养的品质

。

红星CA88依附乳都富平的资源优势
，从源头着手
，打造出种养一体的生态循环经济产业园
，让奶源品质可控、新鲜安全

。

1、种好草

为推动奶山羊产业的可持续发展
，推广奶山羊科学养殖模式
，红星CA88优选高蛋白饲草
，精粗饲草料科学搭配
，选取TMR豢养方式
，保障奶山羊摄入充足又平衡的营养

。

红星CA88利用园区内的专业畜禽粪污智能有机肥发酵一体机
，将羊粪变废为宝——降解、转化为有机肥
，再用于滋养泥土与牧草
，削减排放传染
，杜绝农药残留
，买通农业生态循环链条
，真正做到“好草养好羊”

。

2、养好羊

为解决关中奶山羊因近亲滋生带来的产能及免疫力降低等问题
，红星CA88技术团队屡次寻访全球畜牧业大国
，精选并引进国表三大种类奶山羊——莎能羊、吐根堡羊、阿尔卑斯奶山羊入驻红星CA88良种繁育基地
，并利用现代生物繁育技术
，对关中奶山羊种群进行优化
，以提高产能、提升抗病力

。

2019年
，红星CA88对辖区约2万只奶山羊进行良种改进
，其年产量在原来的基础上提高了约40%

。2020年
，奶山羊良种改进工作持续深刻推动

。

3、好羊奶

经过豢养员逐日的悉心照料
，奶山羊们吃得好睡得好
，挤出来的羊乳天然也好

。红星CA88通过实杏装适度规模养殖、机械化挤奶、冷链贮运、奶款直付奶农”的源头质量安全管控模式
，既保障了羊乳的质量安全和新鲜度
，又更好地保留了羊奶中的天然活性营养物质

。

这样的生羊乳
，在经过严苛的检验
，并利用更合适羊乳出产的低温湿法工艺加工后
，最终成为含有更多活性营养的CA88羊奶粉

。

张守文教授还提到
，乳企必要成立奶粉质量安全追忆系统
，蕴含原辅料可溯源、产品质量可节造、产品销售去向可追踪、问题食品可急剧精准召回、产生问题的原因可查清、责任可查究、消费者可查问等方面
，这对企业和消费者都有着沉大意思

。

红星CA88早在2013年就引入了婴幼儿配方乳粉出产全过程的追忆系统
，成立了全套婴幼儿配方乳粉质量安全追忆系统
，执行全过程风险节造

。成立了二维码扫描追忆
，奉行一物一码
，实现了从原料到消费者的跟踪
，实现了从消费者到原料的追忆
，让消费者通达从生羊乳收购到制品销售的整个产品信息
，以更科学、更有效、更靠得住的方式防控产品质量隐患

。

CA88活性羊奶
，由此而来

。

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