
岁末冬至
年关将近
今日18时02分
冬至践约而来
这冻手冻脚的气象
是不是很纪想幼时辰
老家烤火的炭盆
还有奶奶包的饺子呀~

冬至
冬至,又称日短至、冬节、亚岁等,于每年公历12月21-23日交节。它是二十四骨气中的沉要骨气,也是传统的四时八节之一,被视为冬季的大节日,自古佑装冬至大如年”的说法。
冬至日也是北半球各地白昼功夫最短、黑夜最长的一天。时至冬至,标志取即将进入寒冷季节,由此起头“数九”推算寒天。
冬至三候

一候蚯蚓结

二候麋角解

三候水泉动
冬至作为四时八节之一,兼具天然与人文两大内涵,在汗青上相当沉要:天子祭天、苍生祭祖,百官朝贺、拜师敬长,阖家团圆、亲友互馈。千百年来的农耕社会里,忙乱了一整年的祖先们,从这天起头休养生息,并衍生出丰硕的节日活动和民俗之乐。
冬至饮食

饺子
在北方地域,有吃饺子的风俗,由于饺子佑装消寒”之意——相传是源于“医圣」嘏仲景“祛寒娇耳汤”之恩,民间至今还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。

馄饨
馄饨“有如鸡卵,颇似世界混沌之象,故于冬至日食之”。其切实古代,北方和南方(重要是浙江地域)都是吃馄饨过冬至的。现今四时可用的馄饨,在从前是冬至的“独家”食品,为的是破阴释阳,支助世界间阳气成长,重要意思在于祭祀,其次才是食用。

汤圆
“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆,是我国的传统风俗,在江南尤为流行,佑装吃了汤圆大一岁”之说。汤圆有团圆之意,能够用来祭祖,也可用于互赠亲朋。

年糕
年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节和冬至,我国好多地域都有讲求吃年糕。从明末清初至今,荆门人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐分歧韵味的年糕,冬至吃年糕,年年长高,图个吉利。

羊肉汤
相传,汉高祖刘国在冬至这天吃了樊哙煮的羊肉,感触味路出格鲜美,击节称赏。自此,人们在冬至这一天,吃羊肉以及各类滋养食品,以求来年有一个好兆头。

羊奶
冬至到而“数九”始,真正的寒冷也至此而始,补充滋养的营养能力好好抗寒。
羊奶作为高蛋白、幼分子结构的性温食品,不仅营养丰硕,好消化易吸收,有助于提高免疫力,更有滋润肺胃、润肠通便、补虚损的作用,可能很好地润肺防燥,滋养身段,温补成效好。

冬至
是藏在饺子馅里的团圆
也是化在羊奶里的温暖
祝各人冬至欢乐
阖家团圆哦~
CA88:倍多呵护 倍感活力
征询热线:4008-168-698